Lucyna Długołęcka (asker) Aug 17, 2012:

Zagadzam sie, bo "w poprzek" znaczy «prostopadle do dłuższego boku; na poprzek»:

Polangmar Aug 17, 2012:

Zamiast "w poprzek" powinno być "poziomo".

SlawekW Aug 17, 2012:

Też tak to teraz widzę i w tym kontekście Twoje layers mają głeboki sens

Stanislaw Czech, MCIL CL Aug 17, 2012:

W życiu nie upiekłem ciasta więc autorytetem nie jestem ale kiedy początkowo przeczytałem telst, pomyślałem, że chodzi o upieczenie grubego ciasta i przekrojenie go tak, że powstaną dwa ciasta o mniejszej grubości ale takiej samej powierzchni.

Pozdrawiam
S

Lucyna Długołęcka (asker) Aug 17, 2012:

Wszystko ok, mogą być "layers", tylko czemu w oryginale jest, żeby "przekroić w poprzek", a nie "wzdłuż"?

Polangmar Aug 16, 2012:

Dodanie przy wyszukiwaniu w Google słowa "ciasto" do wyrażenia "dwa blaty" w żadnym razie nie wypacza wyników, lecz je ogranicza do tych związanych z kontekstem pytania.
Tak, wiem, dziękuję za uznanie.

SlawekW Aug 16, 2012:

Brzytwa OckhAma mówi również, żeby nie robić z blatu warstwy... I nie dodawać w wyszukiwaniu w google ciasta do "dwóch blatów", bo to wypacza wynik. Nie wiem, co mówi o szukaniu w głowie i doświadczeniu, zanim się zacznie szukać w google. Wiem natomiast z pewnością, że lepiej z mądrym zgubić, niż... no wiesz:)

Polangmar Aug 16, 2012:

Niekiedy mówi się o blatach do pizzy, ale jednak powszechniejszy jest termin "spód do pizzy". A jakie to jest ciasto, wiemy na zasadzie brzytwy Ockhma: http://tinyurl.com/d5zb2k4 .

SlawekW Aug 16, 2012:

swoją drogą jak sobie wyobraziłem ten przepis, to sobie wyobraziłem "cut horizontally into two PIECES":)

SlawekW Aug 16, 2012:

Owszem, ale spójrz na pizzę bo nawet nie wiemy, jakie to ciasto. A w pizzy jest jednak base... Po polsku to chyba się mówi na to blat.

Stanislaw Czech, MCIL CL Aug 16, 2012:

Też tak myślę ale w polskim z tego co widzę określenia "blat" używa się właśnie w stosunku do tortów i ciast.

SlawekW Aug 16, 2012:

Stanisławie wydaję mi się, że layer, to w przypadku layered cakes.