Glossary entry

English term or phrase:

skin bloom

Dutch translation:

dunschilligheid

Added to glossary by Willemina Hagenauw
Oct 22, 2019 09:26
4 yrs ago
English term

skin bloom

English to Dutch Other Agriculture potato storage
This term is from a description of a product that suppresses sprouting in potatoes.
Since using the product, users have reported excellent efficacy as well as a better skin bloom, skin finish, reduction in compression damage and bruising.
I am not sure what they mean with skin bloom? Any potato lovers out there?
Proposed translations (Dutch)
3 +1 dunschilligheid

Proposed translations

+1
22 mins
Selected

dunschilligheid

Het gaat blijkbaar om de mate van glanzendheid vs. matheid/verkurking, met een score van 0 (hoog/goed) tot 5 (laag/slecht). Zie de beschrijvingen in de vermelde Engels- en Nederlandstalige referenties. In het Engelstalige document vind je ook een foto op blz. 60.
Example sentence:

"The bloom (sometimes also called shine or lustre) is measured as the specular (i.e. direct or mirror-like) component of optical reflection from the potato skin surface. [...] The scale rates the bloom on a scale of 1 (good) to 5 (poor)."

"Dunschilligheid (verkurking): [...] aardappelen met een schil die nog geheel niet is verkurkt (jong en glanzend uiterlijk), wordt beoordeeld met een 0. [...] Als alle aardappelen [...] geheel verkurkt zijn, worden [ze] beoordeeld met een 5.

Peer comment(s):

agree Barend van Zadelhoff : Dat is wat Wageningen zegt. Past wel denk ik in deze behoorlijk technische productbeschrijving: http://www.dormfresh.co.uk/wp-content/uploads/2019/09/DormFr...
5 hrs
Dank je, Barend!
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Many thanks to all who have contributed."
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search