Glossary entry

English term or phrase:

crisper wine

Russian translation:

более терпкое вино

Added to glossary by Lilia_vertaler
Dec 4, 2010 07:02
13 yrs ago
2 viewers *
English term

crisper wine

English to Russian Other Wine / Oenology / Viticulture
The broader appelation areas allowed for Rkatsiteli wines
allows us to construct a more fruit driven crisper wine compared to the complexity displayed in our Tsinandali.
Change log

Dec 7, 2010 09:11: Lilia_vertaler Created KOG entry

Discussion

sas_proz Dec 7, 2010:
Ну что поделать... Кто-то забыл вкус Ркацители, а кто-то никогда его не пил. Молодое, очень кислое вино. О терпкости там и речи нет. В Союзе его всегда считали самым непритязательным из грузинских вин. Покупали, когда больше ничего достать не могли. Но аскер переводит рекламную листовку, в ней можно и терпким назвать - для привлечения внимания :)
tschingite Dec 7, 2010:
Да уж, если Ркацители терпкое, то the time is сто пудово out of joint

Proposed translations

+2
30 mins
Selected

более терпкое вино

Сошлюсь на обсуждение на прозе: http://www.proz.com/kudoz/english_to_russian/art_literary/27...
Peer comment(s):

agree Igor Antipin
45 mins
Спасибо за поддержку.
neutral sas_proz : Я, конечно, не сомелье, но ИМХО Ркацители - совсем не терпкое вино. К тому же, во всех словарях приводится в качестве перевода этого слова harsh, rough, но не crisp.+40$ за бордо апеллясьон вполне гуд
47 mins
Я тоже уже давно не знаток. Но года перешла на "редко, но уникально и очень дорого", оказалось, что многие напитки имеют совсем другой вкус, чем "у наших". Это не относится к данному ответу.:))
agree KrisJohn
3 hrs
Спасибо за поддержку.
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer.
14 mins

более свежее фруктовое вино

..
Peer comment(s):

neutral sas_proz : Помилуйте, Ркацители - сухое виноградное, а вовсе не фруктовое вино.
2 mins
neutral Lilia_vertaler : sas_proz прав - сухое виноградное - например, Совиньон Монблан
18 mins
Something went wrong...
19 mins

с (ярко) выраженным фруктовым вкусом

-
Something went wrong...
+1
24 mins

более бодрое вино

бодрое вино (дегуст.)
Высококислотное освежающее вино (отличительная черта молодых белых вин).
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
http://dic.academic.ru/dic.nsf/dic_culinary/275/бодрое

См. также дискуссию здесь
http://forum.lingvo.ru/actualthread.aspx?tid=88578
Peer comment(s):

agree tschingite : Мы с Вами, sas_proz, что-то в этой жизни упустили... Ркацители-то терррррррррпкое, бррррр!
3 days 1 hr
Отнюдь. Как раз мы-то и вкусили всех прелестей жизни. Правда, не только прелестей, к коим помянутое вино не отнесешь :)
Something went wrong...
3 hrs

освежающее вино

это словосочетание часто упоминается в описании сухих вин (см. ссылки ниже)
Something went wrong...
3 hrs

бодрящее вино

Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search