Flocculation означава да се образуват флокули- това са малки парченца, т.е. приципитати. Образуват се чрез свързване на съставки на разтвора в неразтворими съединения. Явно за това варовиково мляко трябва да има определено количество нерадтворимо вещество. На български терминът е по-скоро преципитация, т.е. утаяване, а не флокулация